Trüffelcreme – Kaltfüllmasse
Ganache, Truffles und Aufstriche
Bakels Trüffel sind vielseitig verwendbare Produkte und können als Belag, Füllung oder zur Dekoration verwendet werden.
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9 Ergebnisse
Colco SG
Kuchen Emulgatoren & Backhilfsmittel für süße Backwaren
Colco SG ist ein Emulgator hauptsächlich für Tortenböden und Rouladen. Aufgrund der Konzentration ist nur eine geringe Dosierung notwendig.
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Coba SG
Kuchen Emulgatoren & Backhilfsmittel für süße Backwaren
Coba ist ein pastöser Alpha-Gel-Emulgator und basiert auf destillierten rein pflanzlichen Monoglyceriden. Es ist besonders für die Keksproduktion geeignet, da ...
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Colco Mono
Kuchen Emulgatoren & Backhilfsmittel für süße Backwaren
Colco Mono ist ein pflanzlicher, vielseitig einsetzbarer Alpha-Gel Emulgator mit nur einer kennzeichnungspflichtigen E-Nummer.
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Esta SG
Kuchen Emulgatoren & Backhilfsmittel für süße Backwaren
Esta ist ein vielseitiger Alpha-Gel-Emulgator, der aufgrund seiner praktischen Verpackung und Haltbarkeit für kleine Bäckereien geeignet ist.
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Dorothy SG
Kuchen Emulgatoren & Backhilfsmittel für süße Backwaren
Ein einzigartiger Emulgator zum Erhalt der Frische und Weichheit in Kuchen.
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Dorothy Pump
Kuchen Emulgatoren & Backhilfsmittel für süße Backwaren
Ein pumpfähiger Emulgator zum Erhalt der frische und Weichheit in Kuchen.
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Driv SG
Kuchen Emulgatoren & Backhilfsmittel für süße Backwaren
Ein pflanzlicher Brotemulgator für eine elastische Krume.
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Aroplus Mono
Kuchen Emulgatoren & Backhilfsmittel für süße Backwaren
Ein pumpfähiger Emulgator, für eine ebenporige Krume, großes Volumen und eine verlängerte Haltbarkeit.
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