Lagerung

kühl und trocken

Haltbarkeit

730 Tage

Beschaffenheit

gel-artig

Kategorie

Glasuren

Nutzung

Die Glasur muss unter ständigem Rühren auf 75°C/167°F erhitzt werden. Der Donut kann dann direkt in die Glasur getaucht werden (unter industriellen Bedingungen kann sie auch auf den Donut gegossen werden). Die Aushärtung erfolgt in weniger als einer Minute, wodurch Fingerabdrücke vermieden werden und die Donuts schnell verpackt werden können.

Nutzung

Die Glasur muss unter ständigem Rühren auf 75°C/167°F erhitzt werden. Der Donut kann dann direkt in die Glasur getaucht werden (unter industriellen Bedingungen kann sie auch auf den Donut gegossen werden). Die Aushärtung erfolgt in weniger als einer Minute, wodurch Fingerabdrücke vermieden werden und die Donuts schnell verpackt werden können.