Jilk PF
Feine Backwaren, Produkte mit besonderer Auslobung, Palmfrei, Alpha-Gel-Emulgatoren
Ein palmfreier pflanzlicher Emulgator zur Verbesserung der Bakstabilität und für ein erhöhtes Gebäckvolumen.
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6 Ergebnisse
Colco Mono
Feine Backwaren, Alpha-Gel-Emulgatoren
Colco Mono ist ein pflanzlicher, vielseitig einsetzbarer Alpha-Gel Emulgator mit nur einer kennzeichnungspflichtigen E-Nummer.
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Esta SG
Feine Backwaren, Alpha-Gel-Emulgatoren
Esta ist ein vielseitiger Alpha-Gel-Emulgator, der aufgrund seiner praktischen Verpackung und Haltbarkeit für kleine Bäckereien geeignet ist.
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Colco SG
Feine Backwaren, Alpha-Gel-Emulgatoren
Colco SG ist ein Emulgator hauptsächlich für Tortenböden und Rouladen. Aufgrund der Konzentration ist nur eine geringe Dosierung notwendig.
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Coba SG
Feine Backwaren, Alpha-Gel-Emulgatoren
Coba ist ein pastöser Alpha-Gel-Emulgator und basiert auf destillierten rein pflanzlichen Monoglyceriden. Es ist besonders für die Keksproduktion geeignet, da ...
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Aroplus Mono
Feine Backwaren, Alpha-Gel-Emulgatoren
Ein pumpfähiger Emulgator, für eine ebenporige Krume, großes Volumen und eine verlängerte Haltbarkeit.
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