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Colco SG ist ein Emulgator hauptsächlich für Tortenböden und Rouladen. Aufgrund der Konzentration von Colco ist nur eine geringe Dosierung notwendig und man kann sehr effizient damit arbeiten.
Der Emulgator ist Propylenglykol-frei und zur Anwendung bei kontinuierlichen und offenen Maschinen geeignet.

Mehr Informationen zum Thema Alpha-Gel-Emulgator finden Sie hier.