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Bakels entwickelt, produziert und vertreibt innovative Zutaten und Lösungen für Bäcker und Konditoren auf allen fünf Kontinenten.
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Wir entwickeln marktführende Zutaten in branchenführenden Einrichtungen gemeinsam mit unseren Kunden rund um den Erdball.
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Unser Engagement geht weit über die Herstellung von Zutaten hinaus: Wir setzen unsere reiche Geschichte der Forschung, Entwicklung und Innovation fort, indem wir laufend in Mitarbeiter und Partnerschaften mit Kunden investieren.
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French Improver

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French Improver

ohne Soya + 0

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French Improver ist ein sojafreies, pulverförmiges Backmittel für die Produktion von Brötchen, Wiener Brot und Baguettes.

Lagerung

kühl und trocken

Haltbarkeit

270 Tage

Beschaffenheit

Pulver

Allergene

Gluten (Weizen)

Nutzung

0,25 % der Mehlmenge

Nutzung

0,25 % der Mehlmenge